22 mars 2010
ECRASE DEPOMMES DE TERRE
Une bonne alternative à la purée classique - 6 pommes de terre moyennes - 2 oignons nouveaux - 1 CS d'huile d'olive -1 CS de crème fraîche - Quelque brins de ciboulette - Sel de Guérande & Poivre Cuire les pommes de terre à l'eau. Les égoutter. Ecraser...